Rimanda alla tradizione francese, ma grazie alle sue caratteristiche superiori, la linea di pentole NIVIS di Serafino Zani si rivela indispensabile in ogni cucina, soprattutto quando si tratta di quelle cotture che richiedono, insieme alla maestria, il contributo del tempo. La diffusione lenta e uniforme del calore, tipica dell’alluminio pressofuso, assicura un’esperienza unica in cucina e dei risultati sempre impeccabili per la preparazione di zuppe, stufati, brasati e brodetti. Lo speciale rivestimento antiaderente effetto pietra è facile da pulire, ideale per un uso intensivo e resistente nel tempo a graffi e usura. Nata per l’induzione, Nivis è adatta anche a tutti gli altri piani cottura.